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Le matériel de plantation peut
être des stumps provenant de semis ou de boutures en pleine terre. Les
stumps sont toilettés au moment de leur arrachage. Le matériel de plantation
est constitué plus généralement de plants en mottes provenant de boutures
ou de plants semés en conteneurs (paniers, manchons etc.). Dans ce cernier
cas, après la reprise en plantation, les plants présentent une tige
centrale qui doit atteindre au moins 30 cm de hauteur avant la première
intervention. |
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Le plant de semis ou de bouture planté
en motte, qui ne présente qu'une seule tige, est recépé à 15 ou 20 cm
du sol en gardant une hauteur où se sont développées au moins trois feuilles.
Les bourgeons axillaires de ces feuilles vont profiter du flux de sève
pour débourrer. Le plant recépé va donc se ramifier. Un stump, lui, a
été recépé à sa sortie de pépinière et sa reprise aboutit au même résultat.
thetipping1.htm Image théier-25967 |
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Deux ans après la plantation, les
rameaux produits après le recépage ont atteint un diamètre de 8 à 10 mm,
à environ 28 cm du sol. thetipping2.htm Image théier-27168 |
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Les rameaux produits après le recépage
qui ont atteint un diamètre de 8 à 10 mm à environ 28 cm du sol sont taillés
à cette hauteur. C'est la première taille de formation. thetipping2.htm Image théier-25973 |
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Trois ans après la plantation, les
rameaux produits après la première taille de formation atteignent à leur
tour un diamètre de 8 à 10 mm. Le buisson s'élargit donc en produisant
de nouvelles ramifications. Il est prêt pour la deuxième taille de formation. thetipping3.htm Image théier-27194 |
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La deuxième taille de formation s'effectue
à 40 cm du sol sur des rameaux dont le diamètre atteint l0 mm à cette
hauteur. On veille a conserver ceux qui élargissent le buisson sans l'encombrer. thetipping3.htm Image théier-26061 |
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Après la deuxième taille de formation
à 40 cm du sol, le bois productif est établi et peut fournir une strate
feuillue, le feuillage d'entretien. Il y aura encore lieu de toiletter
le sommet du buisson pour obtenir la "table de cueillette" à 60 cm du
sol. thetipping3.htm Image théier-27195 |
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Un théier après la deuxième taille de formation
se regarnit de jeunes rameaux feuillus. Image théier-31415 |
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Les tailles de formation se réalisent
au couteau de taille contrairement au recépage qui s'est réalisé au sécateur. theoutil.htm Image théier-31475 |
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Quel que soit l'objectif de la taille,
le couteau de taille permet une coupe nette sans écrasement des tissus,
inclinée vers l'intérieur du buisson. theoutil.htm Image théier-31432 |
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Un bâton gabarit est avantageusement utilisé
pour respecter les hauteurs de tailles : 28 cm pour la première taille
de formation, 40 cm pour la deuxième... 60 cm pour la hauteur de la table
de cueillette. Image théier-31430 |
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Après trente à trente-cinq mois de
plantation, le théier a subi un recépage et deux tailles de formation
qui ont conduit le buisson à former sa charpente, son bois productif et
son feuillage d'entretien. L'enracinement et la charpente ont emmagasiné
des réserves suffisantes pour initier enfin un premier cycle de récolte.
Le théier peut entrer en production après un toilettage de sa table de
cueillette ; ce toilettage porte le nom de "tipping". thetipping.htm Image théier-27196 |
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