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Le désherbage doit être
total dans les plantations au sol recouvert d'un paillis par exemple.
Il doit être partiel, c'est-à-dire réalisé
pour dégager totalement chaque pied de caféier, dans les
plantations protégées par une plante de couverture. Dans
ce type de plantation, on utilise des herbicides sélectifs de
manière à favoriser cette plante. |
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Les herbicides employés sont dits de
post-émergence lorsqu'ils sont appliqués sur le feuillage
qui les absorbe et d'où ils migrent vers les racines qu'ils empoisonnent.
Ils sont dits de pré-émergence quand ils empêchent
la germination des mauvaises herbes. Image caféier-30935 |
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Chimique ou manuel, le désherbage doit
dégager de toute concurrence le pied du caféier où
s'étale en couronne son enracinement absorbant. Par ailleurs, il
s'agit de préserver la plante de couverture qui occupe les interlignes.
Les opérations manuelles autour de chaque caféier doivent
être délicates et peu profondes étant donné
le caractère très superficiel des racines absorbantes. Image caféier-30929 |
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L'engrais doit être apporté là
où se développe la couronne de racines absorbantes. Cette
zone peut être figurée au sol par la projection du contour
de la couronne du caféier. Image caféier-11155 |
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L'épandage des engrais azotés
est superficiel et ne demande pas d'enfouissement. Pour les engrais potassiques
et phosphatés, un très léger travail du sol peut
être bénéfique. Il est limité en profondeur
et à la zone où se développent les racines absorbantes.
Image caféier-31253 |
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