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Hermaphrodites et auto-compatibles,
les fleurs des caféiers arabica peuvent être fécondées
par leur propre pollen ou par le pollen d'une fleur du même arbre.
La pollinisation des fleurs par leur propre pollen ou par le pollen
d'une fleur du même arbre donne un fruit dont les graines ne sont
pas hybrides mais bien "autofécondées". |
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Les caféiers arabica auto-compatibles
sont également inter-compatibles, c'est-à-dire que leurs
fleurs peuvent être fécondées par le pollen d'autres
caféiers arabica. Ces fécondations donnent des fruits dont
les graines sont hybrides. Image caféier-CI1102 |
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Bien qu'hermaphrodites et possédant donc
à la fois l'appareil reproducteur mâle et l'appareil reproducteur
femelle, les fleurs des caféiers robusta sont incapables de s'autoféconder
: on dit donc que les caféiers robusta sont auto-incompatibles.
Il leur faut obligatoirement du pollen d'un autre caféier robusta
pour produire un fruit. Image caféier-CI1103 |
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Les caféiers robusta auto-incompatibles
peuvent être inter-compatibles, c'est-à-dire que les fleurs
d'individus différents peuvent se féconder entre elles.
Ces pollinisations donnent des fruits contenant des graines hybrides puisqu'elles
sont le résultat de fécondations croisées. Image caféier-CI1104 |
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Auto-incompatibilité (robusta) et auto-compatibilité
(arabica) interviennent dans les principes d'établissement des
champs semenciers. Chez les robusta, les caféiers géniteurs
ne sont pas choisis pour eux-mêmes, mais pour leur aptitude à
fournir une descendance associant les caractères intéressants
des parents et présentant le maximum de vigueur. Chez l'arabica,
l'autofécondation est possible et le parent, producteur de semences,
présente les qualités requises dans sa descendance. Image caféier-2293 |
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