| Home > Modules de formation > Les plantes cultivées en régions chaudes | Ressources bibliographiques | Lexique | Contact |
|
|
|
||||
|
||||
|
|
Pour le semis du cacaoyer, des graines
fraîches doivent être utilisées. Elles proviennent de fruits récemment
récoltés sur des arbres appelés semenciers, reconnus comme tels, non pour
l'excellence de leur production, mais bien pour l'excellence de la production
de leur descendance qui a été testée. fruitcacao.htm Image cacaoyer-30128 (ssr-773346) |
 |
Pour le semis, les graines fraîches récoltées
proviennent de fruits prélevés sur des arbres appelés semenciers. Image cacaoyer-30171 (ssr-773402 ) |
 |
Après leur extraction de la cabosse, les graines
sont démucilaginées en partie par lavage à l'eau. Image cacaoyer-30172 (ssr-773503) |
 |
Après leur extraction de la cabosse, les graines
sont démucilaginées par lavage à l'eau puis par frottement dans du sable
fin. Image cacaoyer-30173 (ssr-773504) |
 |
L'enlèvement du mucilage par lavage à l'eau
et le frottement dans du sable fin évitent des problèmes liés à la contamination
sur le substrat sucré et acidulé que constitue le mucilage. Image cacaoyer-30174 (ssr-773646) |
 |
Graines débarrassées de leur mucilage par un
lavage et un nettoyage soigneux. Image cacaoyer-30175 (ssr-773655) |
 |
Graine fraîche de cacaoyer nettoyée,
prête pour le semis. graincacao.htm Image cacaoyer-12080 (dr-8687) |
 |
Chaque graine nettoyée et débarrassée de son
mucilage est semée dans un sachet rempli de terre bien humide. La graine
est posée à plat, à la surface du conteneur avant d'y être enfoncée. La
terre du conteneur est riche et meuble. Les conteneurs sont disposés en
pépinière. Image cacaoyer-30167 (773820) |
 |
Les graines posées à plat sur la surface des
conteneurs sont enfoncées à un centimètre de profondeur et recouvertes
de terre. Image cacaoyer-30170 (773905) |
 |
Les graines sont enfoncées, à plat, dans un
substrat qui remplit des conteneurs appropriés disposés en pépinière. Image cacaoyer-30168 (773852) |
 |
La levée de l'hypocotyle de cacaoyer se produit
généralement de quatre à six jours après le semis. La germination de la
graine est épigée, ce qui signifie que les cotylédons sont hissés hors
de terre par le développement de l'hypocotyle. Image cacaoyer-10615 (dr-22100) |
 |
Semis de cacaoyer à la levée. La racine blanchâtre
est déjà bien développée tandis que l'hypocotyle, partie de la plantule
située entre la racine et les cotylédons, hisse ses cotylédons hors de
terre. La germination de la graine est épigée. Image cacaoyer-10623 (dr-22108) |
 |
Semis de cacaoyer à la levée. Les cotylédons
apparaissent tout d'abord revêtus du tégument de la graine qui se déchire
ensuite, leur permettant de s'épanouir. Ils sont portés hors du sol par
l'hypocotyle jusqu'à une hauteur de 5 à 7 cm. La plantule se nourrit des
cotylédons pour se développer jusqu'à l'apparition des premières feuilles. Image cacaoyer-10614 (dr-2299) |
 |
Semis de cacaoyer à la levée. A gauche de l'image,
les premières feuilles d'un jeune plant se déploient déjà. Image cacaoyer-11063 (dr-11063Img2632) |
 |
Jeunes plants de cacaoyer issus d'un semis avec
leur tige et leurs premières feuilles. A ce stade, les feuilles prennent
le relais des cotylédons et nourrissent le tout jeune cacaoyer. Image cacaoyer-11073 (D-11073) |
 |
