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En cacaoculture, les cacaoyers
peuvent provenir, comme ici, de semis. Le tronc est alors un axe vertical
(axe orthotrope) ayant à son sommet une couronne de branches
horizontales (axes plagiotropes) portant le feuillage. |
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Dans une plantation, les cacaoyers peuvent aussi
provenir, comme ici, de boutures. Si elles ont été prélevées
sur les branches horizontales (axes plagiotropes) provenant de la couronne
du cacaoyer, les plants qu'elles ont fournis ont des troncs qui gardent
ce caractère. Ces cacaoyers ne se sont donc pas développés
verticalement. Image cacaoyer-31505 (fr-0410) |
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Dans une plantation, les cacaoyers
provenant de boutures prélevées sur des branches verticales
(axes orthotropes) issues de gourmands de cacaoyer ont des troncs qui
gardent ce caractère orthotrope. Ces cacaoyers se sont donc développés
verticalement. aspectcacao.htm Image cacaoyer-26248 (68-feuille1) |
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Sur le tronc orthotrope du cacaoyer provenant
donc soit d'un semis, soit d'une bouture orthotrope, des gourmands, c'est-à-dire
de nouveaux rameaux peuvent apparaître. Ces rameaux sont également
des axes orthotropes, leur croissance obéit aux mêmes règles
que celles qui ont présidé à la croissance du tronc
principal. Ils se développent surtout au collet, c'est-à-dire
à la base du tronc et à son sommet, juste à la base
de la couronne. Image cacaoyer-25275 (5-arbre-feuille-fruit1) |
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D'où vient un gourmand ? Sur le tronc
ou axe orthotrope du cacaoyer, à l'aisselle de chaque feuille,
entre les 2 stipules qui garnissent la base du pétiole, se trouve
un bourgeon axillaire qui peut, s'il se développe, donner naissance
à un nouvel axe orthotrope secondaire : le gourmand. Image cacaoyer-30114 (ssr-551665) |
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Cicatrice foliaire surmontée d'un bourgeon
axillaire sur un tronc de cacaoyer. Ce bourgeon, dit dormant car il est
resté inactif, persiste après la chute de la feuille. Tout
bourgeon axillaire sur l'axe orthotrope peut, s'il se réveille,
développer un nouvel axe orthotrope dont la croissance obéit
aux mêmes règles que celles qui régissent la croissance
du tronc. Image cacaoyer-30115 (ssr-551744) |
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Cicatrice foliaire surmontée d'un bourgeon
axillaire sur une branche plagiotrope formant la couronne chez le cacaoyer.
Ce bourgeon, dit dormant car il est resté inactif, persiste après
la chute de la feuille. S'il se réveille, il pourra développer
un nouvel axe horizontal. En effet, tout bourgeon axillaire sur un axe
horizontal (plagiotrope) ne forme que des rameaux plagiotropes. Image cacaoyer-11999 (dr-8604) |
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