1. L'arachide : floraison et fructification
2. Le cacaoyer : croissance, floraison et fructification
3. Le cacaoyer : multiplication végétative
4. La cacaoyère : entretien d'une plantation
5. Le cacaoyer : récolte et post-récolte
6. Le cacaoyer : de la production de graines à la pépinière
7. Le caféier : approche descriptive
8. Le caféier : taille de régénération
9. Le cotonnier : morphologie et phénologie
10. La culture en couloirs : description générale
11. La culture en couloirs : mise en place
12. La culture en couloirs : conduite des haies
13. Les FDHT* approche descriptive
14. Les FDHT : un recyclage constant
15. Les FDHT : techniques de l'inventaire forestier
16. Les FDHT : techniques de l'exploitation forestière
17. Les FDHT : les épiphytes
18. La mangrove : adaptation des végétaux aux milieux salins et asphyxiants
19. Le théier : description et multiplication
20. Le théier : techniques d'exploitation
21. Le théier : cueillette du thé
22. Le riz : la tallage
23. Le cacaoyer : de la graine au chocolat
24. Un jardin botanique : référence d'un savoir
2. Le cacaoyer : croissance, floraison et fructification
3. Le cacaoyer : multiplication végétative
4. La cacaoyère : entretien d'une plantation
5. Le cacaoyer : récolte et post-récolte
6. Le cacaoyer : de la production de graines à la pépinière
7. Le caféier : approche descriptive
8. Le caféier : taille de régénération
9. Le cotonnier : morphologie et phénologie
10. La culture en couloirs : description générale
11. La culture en couloirs : mise en place
12. La culture en couloirs : conduite des haies
13. Les FDHT* approche descriptive
14. Les FDHT : un recyclage constant
15. Les FDHT : techniques de l'inventaire forestier
16. Les FDHT : techniques de l'exploitation forestière
17. Les FDHT : les épiphytes
18. La mangrove : adaptation des végétaux aux milieux salins et asphyxiants
19. Le théier : description et multiplication
20. Le théier : techniques d'exploitation
21. Le théier : cueillette du thé
22. Le riz : la tallage
23. Le cacaoyer : de la graine au chocolat
24. Un jardin botanique : référence d'un savoir
* Les forêts denses humides tropicales