Les productions didactiques de l'AFD utilisent abondamment l'iconographie et l'associent à une expertise scientifique et technique reconnue internationalement. Chaque module de formation est réalisé sous la supervision d'un ou plusieurs professeurs de l'Université catholique de Louvain, parfois en collaboration avec des institutions étrangères.
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Banque d'images
L'AFD gère la diathèque de la Faculté d'ingénierie biologique, agronomique et environnementale de l'Université catholique de Louvain. Cette banque imagière digitalisée comprend quelques 20.000 diapositives (principalement dans le domaine de l'agronomie tropicale et subtropicale) et de nombreuses séquences filmiques sur les principales cultures du Sud.